நெல்லிக்காய் ஆரோக்கிய நன்மைகள் நிறைந்தது. இந்த பழங்களில் முக்கியமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் சிறிய அளவில் உள்ளன. மேலும் இவற்றில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம். நெல்லிக்காய் நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும், மேலும் அவை புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவும். பெர்ரி குறைந்த கலோரி உணவாகும், இது ஆரோக்கியமான உணவுக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
ஆம்லா ஒரு இந்திய நெல்லிக்காய்
நெல்லிக்காய், அல்லது இந்திய நெல்லிக்காய், இந்தியாவின் பூர்வீக பழமாகும், இது அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் பல சமையல் பயன்பாடுகளுக்காக அறியப்படுகிறது. இது வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, மேலும் ஆக்ஸிஜனேற்ற நன்மைகள் இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது. இது உலகின் பழமையான சுகாதார அமைப்பான ஆயுர்வேதத்தால் உலகில் மிகவும் பயனுள்ள பழங்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. நார்ச்சத்து, கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ் போன்றவையும் இதில் நிறைந்துள்ளது.
இதயத்தில் ஏற்படும் அழுத்தத்தின் விளைவுகளை குறைக்க ஆம்லா உதவும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஆம்லாவை எடுத்துக் கொண்ட பங்கேற்பாளர்கள் தமனி சுருக்கத்தை அனுபவிக்கவில்லை மற்றும் அவர்களின் இரத்த அழுத்தம் குறைக்கப்பட்டது என்று அவர்கள் கண்டறிந்தனர். நெல்லிக்காயை அளவாக உட்கொள்வது பாதுகாப்பானது என்றாலும், உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால் அல்லது இரத்த அழுத்த மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
ஆம்லாவில் பல ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன, எனவே இது முயற்சிக்க வேண்டிய ஒரு சூப்பர்ஃபுட். இந்த பழம் மிகவும் சக்தி வாய்ந்தது, இதற்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு இந்து விடுமுறை கூட உள்ளது. அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மிகப்பெரியது மற்றும் அதன் மருத்துவ மதிப்பு நன்கு ஆவணப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இது திரிபலா எனப்படும் மூலிகை மருந்தை உருவாக்கவும் பயன்படுகிறது. இது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைத்து புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்.
ஆம்லா ஒரு சூப்பர்ஃபுட்
இந்திய நெல்லிக்காய், அல்லது நெல்லிக்காய், ஒரு சக்திவாய்ந்த சூப்பர்ஃபுட் ஆகும், இது ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் மனதைக் கவரும் பண்புகளால் நிரம்பியுள்ளது. இது ஒரு சுவையான, மலிவான சூப்பர்ஃபுட் ஆகும், இது இந்தியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் நாடு முழுவதும் பரவலாகக் கிடைக்கிறது. அதன் சுவையான சுவைக்கு கூடுதலாக, பழத்தில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன. பழம் இந்திய உணவில் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும் மற்றும் பல நூற்றாண்டுகளாக பல்வேறு நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இந்திய நெல்லிக்காய் அதன் குணப்படுத்தும் சக்திகளுக்காக நீண்ட காலமாக ஆயுர்வேத மருத்துவர்களால் போற்றப்படுகிறது. பழம் இரும்பு, வைட்டமின் சி, கால்சியம் மற்றும் பிற தாதுக்களின் வளமான மூலமாகும். கூடுதலாக, ஆயுர்வேத மருத்துவர்கள் பல பொதுவான நோய்களுக்கான அடிப்படை காரணத்தை நீக்குவதற்கு ஆம்லா உதவுகிறது என்று நம்புகிறார்கள்.
ஆம்லா ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் மூலமாகும்
ஆம்லா மிகவும் சத்தான பெர்ரி ஆகும், இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. சுவையான பழம் தவிர, இதில் அதிக அளவில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. இந்த பெர்ரியை சாப்பிடுவதற்கான எளிதான வழிகளில் ஒன்று அதன் சாறு குடிப்பதாகும். இதில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, மேலும் 100 கிராமுக்கு 20 ஆரஞ்சு மதிப்புள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. இந்த பெர்ரி வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்குகிறது.
அம்லா பொதுவாக முடி பராமரிப்பு பொருட்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அதன் எண்ணெய் தோல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நெல்லிக்காய் சாற்றில் நார்ச்சத்து இல்லை, இது ஜீரணிக்க மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தில் உறிஞ்சுவதை எளிதாக்குகிறது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் திசுக்கள் மற்றும் இரத்தத்தைத் தாக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுடன் போராடுகின்றன மற்றும் சேதமடைந்த செல்களை சரிசெய்ய உதவுகின்றன. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் எலக்ட்ரான் ஸ்திரத்தன்மையைத் தேடி ஒவ்வொரு நாளும் ஒவ்வொரு நொடியும் நமது செல்களை குண்டுவீசித் தாக்குகின்றன.
ஆம்லா ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் சிறந்த மூலமாகும், மேலும் இது பொதுவாக ஆயுர்வேத மூலிகை தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது மற்றும் சுவாச ஆரோக்கியத்திற்கான விரிவான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளதைத் தவிர, அம்லாவில் பொட்டாசியம் போன்ற முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களும் உள்ளன. பொட்டாசியம் இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துகிறது, இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்துடன் தொடர்புடைய அறிகுறிகளைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது.
ஆம்லா புற்றுநோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும்
ஆம்லாவில் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆன்டிடூமர் பண்புகள் உள்ளன, இவை புற்றுநோய் சிகிச்சைக்கு நல்லது. புற்றுநோய் பரவுவதைத் தடுப்பதிலும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூடுதலாக, இது செல்கள் கதிர்வீச்சு சிகிச்சை மற்றும் கீமோதெரபியின் விளைவுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவும். இது ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் நல்ல மூலமாகும், இது வீக்கத்தைக் குறைக்கும். இருப்பினும், புற்றுநோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க இந்த பழத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.
ஆம்லா ஆயுர்வேதத்தில் 3,000 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது வயதான எதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு சப்ளிமெண்ட் ஆகவும், முடி டானிக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் அதன் பாரம்பரிய பயன்பாடுகள் நன்கு ஆய்வு செய்யப்பட்டிருந்தாலும், சமீபத்திய ஆய்வுகள் இது இன்னும் அதிகமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது. அம்லா புற்றுநோய் செல்கள், குறிப்பாக பெருங்குடல் மற்றும் கல்லீரல் புற்றுநோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர்.
அம்லா அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு கூடுதலாக, சிறந்த மத முக்கியத்துவத்தையும் கொண்டுள்ளது. இந்து சடங்குகளில், சிவபெருமானுக்கு நெல்லிக்காய் சமர்பிக்கப்பட்டு, பொதுவான சளி, காய்ச்சல் மற்றும் வாத சமநிலையின்மை ஆகியவற்றைத் தடுக்க உட்கொள்ளப்படுகிறது. அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பிரபலமாக உள்ளது. ஆம்லாவில் பாலிஃபீனால்கள் மற்றும் கேம்ப்ஃபெரால் ஆகியவை உள்ளன, அவை ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படுகின்றன. கூடுதலாக, இது உடலின் இயற்கையான பாதுகாப்பு அமைப்பான வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது. ஒவ்வொரு நாளும் ஆம்லாவை உட்கொள்வதன் மூலம், உங்கள் உடல் பல புற்றுநோயை உண்டாக்கும் பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக திறம்பட பாதுகாக்க முடியும்.
ஆம்லா வைட்டமின் சியின் மூலமாகும்
இந்திய நெல்லிக்காய் என்றும் அழைக்கப்படும் ஆம்லா, வைட்டமின் சி நிறைந்த ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற பழமாகும். இது ஒரு நல்ல நச்சு நீக்கி மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. அதன் நன்மைகளை அதிகரிக்க காலையிலோ அல்லது குளிர்காலத்திலோ உட்கொள்ள வேண்டும். ஆம்லா ஒரு நடுத்தர அளவிலான இலையுதிர் புஷ் ஆகும், இது பல கிளைகளைக் கொண்டுள்ளது, இது பச்சை, உண்ணக்கூடிய பெர்ரிகளை அளிக்கிறது. பழம் பொதுவாக 50 முதல் 70 கிராம் எடை கொண்டது மற்றும் ஆசியா, ஆப்பிரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பாவின் சில பகுதிகளை பூர்வீகமாகக் கொண்டது.
அம்லா பழம் அதிக ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது, 100 கிராம் பழத்தில் சுமார் 720 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி உள்ளது. இது ஆரஞ்சு பழத்தில் உள்ள வைட்டமின் சியை விட இரண்டு மடங்கு அதிகம். வைட்டமின் சி ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வை ஊக்குவிக்கும் ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும், மேலும் பெரியவர்கள் தினமும் 75 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி பெற வேண்டும் என்று மருத்துவக் கழகத்தின் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து வாரியம் பரிந்துரைக்கிறது.
அம்லா இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை சமப்படுத்த உதவுவதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இது கெட்ட கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கும் அதே வேளையில் நல்ல HDL கொழுப்பை அதிகரிக்கும். இது புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது. நெல்லிக்காயின் சாற்றில் பைட்டோ கெமிக்கல்கள் இருப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, அவை கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன மற்றும் செல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன. கூடுதலாக, நெல்லிக்காயில் உள்ள வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் உடலில் இயற்கையான கொலையாளி செல்கள் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, இது புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது.
நெல்லிக்காய் சாயங்களுக்கு மருந்தாகும்
நெல்லிக்காய் சாயங்களுக்கு சிறந்த மோர்டன்ட் ஆக்கும் பல பண்புகளை நெல்லிக்காய் கொண்டுள்ளது. இது கேலிக், எலாஜிக் மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, மூன்று கலவைகள் சாய மூலக்கூறுகளை நடுநிலை அல்லது சாம்பல் டோன்களை நோக்கி தள்ள ஒன்றாக வேலை செய்கின்றன. இது குளிர்ச்சியான சிவப்பு மற்றும் குளிர்ச்சியான பொன்னிறங்களைக் கொண்ட சாயங்களில் விளைகிறது.
நெல்லிக்காய் சாயங்களின் ஆதாரமாக இருக்கும் பழம், ஷாம்புகள், சோப்புகள் மற்றும் தோல் பொருட்கள் உட்பட பல்வேறு பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, மேலும் அதன் டானின் மைகள், வண்ணப்பூச்சுகள் மற்றும் ஜவுளிகள் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது. இது முடிக்கு ஊட்டமளிக்கிறது மற்றும் முன்கூட்டியே நரைப்பதைத் தடுக்கிறது என்று நம்பப்படுகிறது.
ஆம்லா வைட்டமின் ஈ இன் மூலமாகும்
இந்திய நெல்லிக்காய் அல்லது நெல்லிக்காயில் வைட்டமின் சி உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கும் ஊட்டச்சத்து ஆகும். வைட்டமின் சி அதிக அளவில் இருப்பதால், மற்ற சத்துக்களை உடல் கிரகிக்க உதவுகிறது. இதன் பொருள் இரும்பு அல்லது பிற கனிம சப்ளிமெண்ட்ஸ் எடுத்துக் கொள்ளும் நபர்களுக்கு இது ஒரு பயனுள்ள துணைப் பொருளாக இருக்கும். மேலும், இது தோல் மற்றும் பிற மென்மையான திசுக்களின் உறுதியான கட்டமைப்பை உருவாக்கும் கொலாஜன் என்ற புரதத்தின் முறிவைத் தடுக்க உதவுகிறது. முடி உதிர்தலால் அவதிப்படுபவர்கள், முடி உதிர்தலுக்கு வழிவகுக்கும் நொதியைத் தடுக்கும் நெல்லிக்காயின் திறனாலும் பயனடையலாம்.
நெல்லிக்காயில் காணப்படும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களில் வைட்டமின் சி, புற்றுநோய் வருவதைத் தடுக்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் ஆரோக்கியமான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பராமரிக்க அவசியமான வைட்டமின் ஈ ஆகியவை அடங்கும். மேலும் இதில் அதிக அளவு தாமிரம் உள்ளது, இது இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்திற்கு அவசியம். இதில் மாங்கனீசு மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன, அவை எலும்பு உருவாக்கம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு முக்கியமானவை.
ஆம்லா நார்ச்சத்தின் மூலமாகும்
அம்லா அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொண்ட ஒரு பழம். இது உங்கள் உணவில் ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும் மற்றும் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சாறு மிகவும் சுவையாக இருக்கும். ஆயுர்வேதத்தின் படி, பழம் உடலில் உள்ள மூன்று தோஷங்களை சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது, பல நோய்களுக்கான மூல காரணத்தை நீக்குகிறது. ஒரு பழத்தில் தோராயமாக 600-700 மி.கி வைட்டமின் சி உள்ள வைட்டமின் சியின் சிறந்த ஆதாரங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். கூடுதலாக, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.
ஆம்லாவில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஈ உள்ளது, இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் முதுமை மற்றும் நோய்களுக்கு பங்களிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரத்த நாளங்களில் பிளேக் உருவாவதை எதிர்த்துப் போராடுகிறது. கூடுதலாக, அம்லா நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற முகவர் டானிக் அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை எதிர்த்துப் போராடவும் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவும். கூடுதலாக, நெஞ்செரிச்சல், புண்கள் மற்றும் இரைப்பை அழற்சி போன்ற இரைப்பை குடல் பிரச்சனைகளுக்கு ஆம்லா உதவும்.